GDO ile ilgili modifikasyonlar:
1. Geniş Aktarımlar: Bir canlı aleminden
bir başkasına yapılan gen aktarımlarıdır.
2. Kapalı Aktarımlar: Aynı canlı alemi
içerisinde bir türden diğerine yapılan gen aktarımlarıdır.
3. Dönüştürme: Gen, söz konusu türde mevcut
olmasına rağmen dizisinin değiştirilerek belirli bir modüle dönüştürülmesi
çalışmalarıdır.
GD Mikroorganizmaların Uygulamaları
1. Tarım
1.1. Dondan Dolayı Oluşan Bitki Zararının
Biyolojik Kontrolü
1.2. Haşerelerin Biyolojik Kontrolü
1.3. Bitki Hastalıklarının Biyolojik
Kontrolü
1.4. Toprak İyileştirmeleri
2. Biyoremediasyon
Biyoremediasyon; civa ve kurşun gibi ağır metaller, petrol hidrokarbonları gibi organik bileşikler, plütonyum ve uranyum gibi radyonüklidler ve patlayıcılar, pestisitler, plastikler gibi diğer bileşikler ile kontamine çevrenin detoksifikasyonu için biyolojik sistemlerin kullanılmasıdır.
Organoleptik: Tat, koku gibi genel beğeni
özellikleridir.
Kalp hastalıklarına ve kansere karşı önemli
bir koruyucu madde olan “fitoöstrojen” bileşiklerinin, transgenik bitkilerde
daha az olduğu tespit edilmiştir.
GEN PATENTLEME VE TERMİNATÖR TEKNOLOJİSİNİN
ETKİSİ
•Genlerin patentlenmesi, bu genler hakkında
araştırma yapmak isteyen araştırmacılara engel olabilir.
• Terminatör teknolojisi üç adım içerir:
➢Genetiği
değiştirilmiş ürüne terminatör gen ilave edilir.
➢Tohum
şirketleri tohumu satmadan önce bir indükleyici madde ilave ederek terminasyon
işlemini başlatır.
➢Çiftçiler
bitki tohumunu ekerek ürün elde ederler. Ancak ürün kısırdır.
GD GIDALARIN ETİKETLENMESİ İLE İLGİLİ
KAYGILAR
• Etiketleme isteyenlere göre;
➢Tüketicilere
seçme imkânı tanır.
➢Üreticilere
ürün kalitesini vurgulama imkânı tanır.
➢Etiketlememe,
tüketicinin ürünün kimliğini bilme şansını ortadan kaldırır.
• Etiketleme istemeyenlere göre;
➢GDO’lar
hakkında kötü imaj uyandırabilir.
➢Etiketlemenin
bütün gıda zincirinde devam ettirilmesi büyük bir güçlüğü beraberinde
getirebilir.
➢Etiketleme
maliyetinden dolayı bu ürünler pahalı olabilir.
Gen teknolojisi ile oluşturulan,
herbisitlere dayanıkılık geninin yabancı otlara geçmesi durumunda “süper otlar”
oluşabilmektedir.
TÜRKİYE’DE GENETİĞİ DEĞİŞTİRİLMİŞ GIDA VE YEM KONUSUNDA MEVZUAT UYGULAMALARI
• 26 Eylül 2010 tarihinde yürürlüğe girmiş
olan Biyogüvenlik Kanuna göre;
• GDO ve ürünlerinin onay alınmaksızın
piyasaya sürülmesi,
• GDO ve ürünlerinin Biyogüvenlik kurul
kararlarına aykırı olarak kullanılması veya kullandırılması,
• Genetiği değiştirilmiş bitki ve hayvan
üretimi,
• GDO ve ürünlerinin kurul tarafından
belirlenen amaç ve alan dışında kullanımı,
•GDO ve ürünlerinin bebek mamaları ve bebek
formülleri, devam mamaları ve devam formülleri ile bebek ve küçük çocuk ek
besinlerinde kullanılması yasaktır.
•Mısır ve soyadan üretilen yağ, un,
nişasta, glikoz şurubu, sakkaroz, fruktoz içeren gıdalar; bisküvi, kraker,
pudingler, bitkisel yağlar, bebek mamaları, şekerlemeler, çikolata ve
gofretler, hazır çorbalar, mısır ve soyayı yem olarak tüketen tavuk ve benzeri
hayvanlardan elde edilen gıdalar ve pamuk GDO’lu olma riski taşıyanlar
arasındadır.